O vereador Ubiratan Figueiredo da ONG (PR) protocolou na Câmara de São Caetano do Sul indicação para que o cardápio da merenda escolar da rede municipal de ensino seja divulgado e entregue aos pais dos alunos. O texto sugere ainda que o menu seja padronizado, contendo quais os alimentos que serão servidos durante a semana. "Nosso principal objetivo é zelar pelo equilíbrio nutricional dos alunos. A distribuição do cardápio aos pais é essencial para que possa haver uma orientação quanto aos alimentos servidos para os seus filhos durante o período escolar”, afirmou o autor da proposta, Ubiratan Figueiredo, que ainda justificou a importância destas Ubiratan Figueiredo pede que cardápio da merenda escolar seja divulgado para os pais.

"Nosso principal objetivo é zelar pelo equilíbrio nutricional dos alunos" informações chegarem na residência dos alunos. “Essa iniciativa facilita até mesmo a observação e controle por parte dos responsáveis por alunos que sofram de alguma intolerância ou enfermidade que envolva o controle alimentar”, enfatizou.

Além de relatar quais os alimentos que serão oferecidos, a publicação também deverá conter a identificação da data, valores calóricos e nutricionais, e o nome do nutricionista responsável pela elaboração do cardápio.

“Acompanhar se o que está sendo servido é também uma forma de sabermos o que foi comprado. Significa mais transparência no fornecimento da merenda escolar”, ressaltou o parlamentar.