Segundo a pesquisa, o valor dos itens se comparado ao ano anterior apresentou alta, em alguns casos a alteração foi significativa, como o quilo do bacalhau Zarbo que custava R$ 16,93 em 2012 e agora sai por R$ 23,29, ou seja, 37,55% mais caro. A castanha do Pará com casca, que era encontrada por R$ 14,86 está custando R$ 20,00, ou 34,58% mais dispendioso. Outros produtos que também subiram, se comparado a 2012, foram o Chester (11,68%), o Panettone Bauducco tradicional de 500g (8,02%) e o espumante (8,46%).
Além disso, o levantamento também descobriu que dois alimentos – sendo um para o Natal e outro para a virada de Ano – estão em ótimo momento para a compra: o tender, que caiu de R$ 41,69 para R$ 30,07 neste ano – 27,87% a menos para o bolso do consumidor –, além da picanha, que recuou de R$ 37,37 para R$ 31,05, o quilo, nova economia, desta vez de 16,92% para os consumidores que optarem por estes itens.
VARIAÇÃO – A pesquisa também revelou que a diferença de valores é significativa quando comparado determinados produtos disponíveis entre os supermercados da região do ABC. Dentre os que mais chamam a atenção estão o tender, que sai por R$ 39,98 no Nagumo e R$ 22,99 na Coop, uma variação de 42,5%. A uva passa, que é encontrada por R$ 21,98 no Nagumo, sai por R$ 13,99 no Extra, ou seja, 36,35% de diferença.
Outro item bastante comercializado nesta época do ano, o Panettone de 500 gramas da Bauducco custa R$ 12,99 em estabelecimentos como Extra, Coop e Carrefour, enquanto no sacolão Santa Terezinha, em Santo André, é encontrado a R$ 11,59, uma variação de preço de 12,08%.
“Por conta desta alteração de preços, a recomendação é para que os consumidores procurem pesquisar bastante antes de ‘bater o martelo’”, sugere o engenheiro agrônomo da Craisa e responsável pelo levantamento, Fábio Vezzá de Benedetto.
Benedetto aproveita ainda a oportunidade para alertar que esta época é propícia para que as pessoas acrescentem frutas de época como o abacaxi, uvas, pêssegos e melancia em suas ceias, de modo a diminuir a quantidade de alimentos gordurosos, geralmente mais consumidos nas festas. “Por vivermos em um País tropical e estarmos na estação mais quente do ano, seria ótimo começarmos o ano criando novos hábitos ao invés de mantermos os antigos”, concluiu.